Выращивание капусты брокколи

До недавних пор многие огородники выращивали только белокочанную капусту различных сроков созревания, но в последние годы возрос интерес и к другим видам этого семейства. В связи с этим все чаще люди хотят знать особенности выращивания капусты брокколи — очень полезной и ценной культуры.
В этой статье вы найдете ответы на вопросы касающиеся выращивания капусты брокколи, а именно знакомство с брокколи, как вырастить рассаду капусты брокколи, обычная агротехника, как вырастить капусту брокколи, сохранив ее целебные свойства
Знакомство с брокколи.
Капуста брокколи родная сестра цветной капусты, но она по многим полезным качествам опережает ее К тому же она менее капризна в выращивании, чем цветная капуста. Поэтому она вполне может занять достойное место в огороде Россиян. Капусту брокколи скороспелых сортов можно выращивать рассадным способом и посевом семян в грунт с интервалом 15 дней между посевами. Рассадный метод применяется для получения урожая в ранние сроки. Поздней весной и в начале лета для продления сезона потребления свежей продукции можно высевать семена брокколи на грядку вплоть до 20 июня.
Как вырастить рассаду капусты брокколи.
Рассаду капусты брокколи я сеяла одновременно с белокочанной капустой. Уход за рассадой и условия выращивания такие же как и для белокочанной капусты.
Посев обеззараженными, крупными семенами в ящики, пикировка в стаканчики, полив и подкормка в процессе выращивания до 35-40 дневного возраста. Качественная рассада перед высадкой должна иметь 5-6 листочков Подробнеe
Обычная агротехника
К услугам обычной агротехники можно обратиться для получения общего представления о потребностях этого вида капусты.
Капусте брокколи для роста и развития необходимы хорошо освещенные участки с плодородной почвой, на которых в предыдущий сезон выращивались фасоль, горох, огурцы или помидоры.
Для нормального роста и развития капуста брокколи нуждается в фосфоре, азоте и калии. В стадии формирования головки ей как и цветной капусте нужны бор и молибден. Кроме подкормок при обычной агротехнике нужны поливы, рыхления и если нужно прополки и конечно же борьба с вредителями.
Как вырастить целебную капусту брокколи.
Чтобы капуста брокколи не потеряла свои лечебные свойства ее нужно выращивать по методам природного земледелия. В этом году я посадила брокколи впервые и сразу же решила проверить на какой почве она лучше растет.
Высадила рассаду брокколи на три разных грядки: на теплую рядом с огурцами, на обычную, но с осени удобренную навозом и на грядку без органики.
При высадке в каждую лунку вносила компост и золу, после посадки и полива землю припорошила золой и за мульчировала. Этот прием спасает от повреждения капусты крестоцветной блошкой, а также сокращает количество поливов, делает ненужными такие операции, как прополка и рыхление. Пока капуста растет и развивается нормально, но лучше всего она чувствует себя на грядке с огурцами. Пока мой уход заключается в подкормках и опрыскивании капусты биококтейлем и настоем. Для обеспечения капусты микроэлементами в настой или биококтейль буду добавлять хелатное удобрение «Реаком». После сбора урожая опишу всю работу подробнее. А так же напишу какие головки и в каком количестве удалось вырастить.
Главная сложность которую мне предстоит решить это обеспечить капусте брокколи оптимальную температуру выращивания. Для формирования хороших головок ей нужна температура 18-25ºС. Это в условиях юга России не реально.

Вот как раз будет повод проверить действия препарата Экоберин, который входит в состав биококтейля.
Итак отчет о выращивании брокколи по ЭМ технологии в подробностях будет описан осенью. Заходите. Буду рада поделиться результатами. А пока пожелайте мне удачи.
Если у Вас есть опыт выращивания брокколи по ЭМ технологиям, обязательно напишите в комментариях.

4 Responses to Выращивание капусты брокколи

  1. Капуста брокколи предпочитаю выращивать у себя на дача, так как она урожайнее и полезнее цветной капусты и очень диетическая.

  2. Можно ли садить капусту брокколи на одной гряде с обычной, засолочной капустой?

    • В прошлом году у меня росла капуста брокколи рядом с белокочанной, по краю огуречной теплой грядки. В начале июня мы срезали первую головку с брокколи, чуть позже с белокочанной. Но при посадке нужно учитывать, что брокколи высокое растение. Поэтому сажать нужно так, чтобы белокочанной хватало освещения.

  3. Молодые листочки капусты брокколи не нужно выбрасывать. Они вкусные и питательные. Их отваривают, тушат или готовят иным способом. Стебель, если он не полый и не волокнистый, а крепкий и сочный, тоже идёт в готовку.

Оставить комментарий

Ваш email не будет опубликован. Обязательные поля отмечены *

Вы можете использовать это HTMLтеги и атрибуты: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>