Полезные свойства инжира.

Полезные свойства инжира.

Добрый день, друзья!
Полезные свойства инжираПрежде чем поговорить о полезных свойствах инжира хочу немного рассказать о самом растении. Начнем с его имени: винная ягода, фиговое дерево, смоковница обыкновенная это все инжир. Ну прям сюжет из фильма «Москва слезам не верит». Вы пробовали винную ягоду, смоковницу, фигу ? Нет, у нас растет только инжир.
Инжир
относится к семейству тутовых, роду фукусовых. Растет деревцем или кустом. Во время вегетации выглядит очень экзотически. Веточки серые или оливково зеленые, листья кожистые, крупные Могут отличаться один от другого по форме и очертанию, иметь разную рассеченность. По форме листья могут быть трех и пяти лопастными, но иногда встречаются и цельные. Цветет незаметно, так как мелкие цветочки находятся внутри грушевидного соцветия. Плоды инжира грушевидные могут в зависимости от сорта иметь различную окраску. Они сладкие и свежесорванные очень вкусные. Ну и конечно же полезные. Причем полезны не только плоды.
Полезные вещества в инжире.
У инжира полезны все части растения: листья, млечный сок, плоды...
В листьях содержатся: кумарины, валериановая и изовалериановая кислоты, эфирное масло, дубильные вещества, рутин, стигмастерин, фикусогенин,  тритерпеноиды.
Плоды инжира богаты сахарами(глюкозой и фруктозой),органическими кислотами, гликозидами, витаминами
(каротином, аскорбиновой кислотой, В1,В2, РР ). Причем органические кислоты в составе плодов инжира найдены как широко известные (лимонная, яблочная, щавелевая), так и мало знакомые (шикимовая, фумаровая, малоновая). Кроме этого в плодах найдены калий, магний, кальций, натрий, фосфор, железо.
Полезные свойства инжира
Плоды инжира не только высокодиетический пищевой продукт, но и ценное лечебное средство. Они способствуют выведению радионуклидов из организма и обладают лечебными свойствами. С глубокой древности люди использовали целебные свойства всех частей этого растения
Применение инжира.
В медицине
Листья инжира входят в состав препарата «Псоберан», который применяется при лечении витилиго и гнездной плешивости в качестве фотосенсибилизирующего средства.
Плоды инжира входят в состав слабительного препарата «Кафеол».

В народной медицине.
В народной медицине плоды инжира используют как потогонное, мочегонное, слабительное и противовоспалительное средство. Их употребляют при малокровии и хронических заболеваниях желудочно-кишечного тракта.
Отвар плодов используют наружно при лечении фурункулов, абсцесса, мозолей.
Отвар листьев применяют для полоскания горла и полости рта при ангине, ларингите, фарингите.
Млечный сок применяют для лечения угревой сыпи и ран.
Внимание!!!
Плоды
инжира противопоказаны больным сахарным диабетом, подагрой и острыми желудочно-кишечными заболеваниями.
Конечно купить инжир в магазине или на рынке сейчас не проблема, но с тех пор, как я попробовала инжир свеженький только, что сорванный с дерева, я другой не признаю. Поэтому выращиваю инжир сама.
Но об этом читайте в следующей статье.
А пока всего Вам доброго.
С уважением Татьяна Дмитриевна.

One Response to Полезные свойства инжира.

  1. Инжир играет важную роль в профилактике гипертонии и полезен при венозной недостаточности. Содержащийся в инжире фермент фицин понижает свертываемость крови, способствует рассасыванию сосудистых тромбов.

Оставить комментарий

Ваш email не будет опубликован. Обязательные поля отмечены *

Вы можете использовать это HTMLтеги и атрибуты: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>